Yuunagi
400汐凪
GinFruity
Menu · 124 items
Club One
SignaturesClassicsJapanese HighballsJapanese WhiskySakeGinScotchBourbonCognacWineLiqueurBeerSmall PlatesSaladsCold PlatesFriedGrilled & Stir-FriedNoodlesRice & DonburiHot PotsSoupDessert
— Signatures
House cocktails, light and balanced.
Kinka no Tsuyu
350金花之露
Floral
Ebisu's Gift
350惠比壽
Breeze Over Yuzu
350清風拂柚
Citrus
— Classics
Off-menu but always made.
Old Fashioned
300古典雞尾酒
Whisky
Gin Fizz
300琴菲士
Gin
Side Car
300側車
El Diablo
300惡魔
Tequila
King's Valley
300國王谷
Whisky
Long Island Ice Tea
350長島冰茶
— Japanese Highballs
Yamazaki Highball
400山崎
Whisky
Hakushu Highball
400白州
Whisky
Hibiki Highball
400響
Whisky
Chita Highball
400知多
Whisky
— Japanese Whisky
Yamazaki No Age Statement
6000山崎
Yamazaki 12Y
9800山崎 12年
Hibiki Harmony
6500響
Hibiki 21Y
46000響 21年
Hakushu Distiller's Reserve
6000白州
Hakushu 12Y
10000白州 12年
— Sake
Dassai 45
3200獺祭 四割五分
Dassai 23
6000獺祭 二割三分
Hakkaisan Junmai Daiginjo
3500八海山 純米大吟釀
Hakkaisan Snow Aged Junmai Ginjo 3Y
5500八海山 雪室貯藏三年純米吟釀
KONISHI Daiginjo Hiyashibori
2500小西 冷搾大吟釀 金
— Gin
Roku
3800六琴酒
Ki No Bi Kyoto Dry Gin
5000季之美京都琴酒
Hendrick's
4000亨利爵士
Wa Premium Craft Gin
4500和琴酒
— Scotch
Johnnie Walker Black Label
3500約翰走路黑牌
Johnnie Walker XR21
7000約翰走路XR21
Mortlach 12Y
4500慕赫 12年
Mortlach 16Y
6800慕赫 16年
Balvenie 12Y
5000百富 12年
Balvenie 14Y
5500百富 14年
Dalmore 12Y
4500大摩 12年
Dalmore 15Y
8000大摩 15年
— Bourbon
Jim Beam
2800金賓
Maker's Mark
3500美格
— Cognac
Hennessy V.S.O.P
4500軒尼詩 V.S.O.P
Hennessy XO
15500軒尼詩 XO
— Wine
Terrazas Reserva Malbec
2500台階典藏馬爾貝
Cloudy Bay Pinot Noir
3500雲霧之灣黑皮諾
— Liqueur
Jägermeister
4000野格
Suntory Plum Liqueur
3500山崎焙煎樽梅酒
— Beer
Asahi
150朝日啤酒
Kirin
150麒麟啤酒
— Small Plates
一品料理 — izakaya-style snacks.
Miso-Simmered Beef Tendon
280秘傳味噌燉牛筋
Yuzu-Pickled Tamba Black Beans
120柚香漬丹波黑豆
Yuzu-Pickled Daikon
90柚子大根漬
Tsukimi Tsukune
240月見作雞肉棒
Salted Grilled Chicken Gizzard
200蔥鹽脆烤雞胗
Sweet & Sour Pork Meatballs
260特製糖醋肉球
Blue Crab & Potato Toast
280藍鑽蟹肉薯泥吐司
Morokyu (Miso Cucumber)
150味噌脆黃瓜
Bamboo with Sesame Dressing
120極味筍香佐麵麻
Garlic Baguette
180特製蒜香軟法
Tomato & Basil Baguette
200義式番茄羅勒軟法
Hakata Mentaiko Baguette
240博多明太子軟法
Thick-Cut Salt-Grilled Beef Tongue
320蔥鹽厚切牛舌
Torched Char Siu
150秘製炙燒叉燒
Low-Temp Wafu Roast Beef
300低溫慢烤和風生牛肉
Selected Tea Edamame
120嚴選茶豆
Atsuyaki Tamago
200厚燒玉子
— Salads
Warm Mushroom Salad with Yuzu
200柚香和風野菇溫沙拉
Tomato-Cucumber Pickle
200番茄黃瓜漬
Shio Konbu Cabbage
150鹽昆布佐脆甜高麗菜
Organic Tofu Sesame Salad
200有機豆腐胡麻沙拉
Yakiniku-Style Green Salad
150有名燒肉店風翠綠沙拉
Sous-Vide Chicken Chinese-Style Cold Cuts
220舒肥嫩雞中華風涼拌
— Cold Plates
European Cheese Board
380歐陸精選起司拼盤
Charcuterie Board
380生火腿綜合盤
— Fried
Crispy Fries Plate
200香脆薯條（薯條、起司條、唐揚雞）
Fried Cheese Chikuwa
240炸起司竹輪
Agedashi Tofu
180日式柴魚揚出豆腐
Hokkaido Potato Korokke
200北海道男爵馬鈴薯可樂餅
Tako Karaage
320酥炸章魚腳
Mixed Fried Platter
550特選炸物拼盤（薯條、起司條、唐揚雞）
Osaka-Style Takoyaki
180大阪風章魚燒
Hiroshima Fried Oysters
250廣島產酥炸牡蠣
Karaage
220日式唐揚雞
— Grilled & Stir-Fried
Three-Way Grilled Prawns
380烤大蝦三味
Matsusaka Pork in Miso
340松阪豬味噌燒
Stir-Fried Seasonal Vegetables
180季節時令炒野菜
Overnight-Dried Isaki
380一夜乾午仔魚
Bone-In Beef Short Rib
360頂級帶骨牛小排佐秘醬
Seafood Chijimi
220海鮮煎餅
Iron-Pan Garlic Butter Chicken
240蒜香奶油鐵板雞腿
Wafu Hamburger Steak
260職人手作和風漢堡排
Saikyo-Yaki Cod
450扁鱈西京燒
Iron-Pan Hane Gyoza
180鐵鍋羽根燒餃子
Butter-Sake Steamed Clams
280奶油清酒蛤蠣蒸
Iron-Pan Saikoro Steak
340鐵板火焰骰子牛
Garlic Scallion Chicken
220蔥爆蒜香嫩雞
— Noodles
Showa Retro Naporitan
220昭和懷舊拿坡里義大利麵
Shio Ramen
250鹽味拉麵
Tonkotsu Ramen
260豚骨拉麵
Kyoto-Style Kitsune Udon
220京都風豆皮烏龍麵
Street-Stall Yakisoba
240屋台日式炒麵
Red-Miso Jajamen
220赤味噌炸醬麵
— Rice & Donburi
Salmon & Ikura Onigiri
200鮭魚親子飯糰
Classic Omurice
200經典蛋包飯
Okinawan Taco Rice
220沖繩風塔可飯
Chicken & Shiitake Kamameshi
280筑前煮香菇雞肉炊飯
Hokkaido Octopus & Ikura Kamameshi
580北海道章魚鮭魚卵釜飯
Pork & Spring Bamboo Kamameshi
450豬肉春筍釜飯
Charcoal Yakitori Donburi
450炭燒燒鳥丼
Hayashi Rice
240紅酒牛肉燴飯
Tsukimi Sukiyaki Donburi
280月見壽喜燒牛丼
— Hot Pots
Oyster Miso Hot Pot
680味噌牡蠣鍋
Garlic Chicken & Clam Power Soup
680黃金蒜頭精力蛤蠣雞湯
Club One × Kouchan Motsunabe
940Club One × 居酒屋幸ちゃん 職人秘傳牛腸鍋
Cabbage & Pork Mille-Feuille Nabe
550白菜豚肉花千層鍋
Korean-Style Kimchi Hot Pot
490韓式辛口泡菜鍋
— Soup
Nori Miso Soup
120海苔味噌湯
— Dessert
Matcha Kakigori
150抹茶刨冰
Charcoal-Grilled Mochi with Kuromitsu
120炭火焼き餅 黑糖醬油
Daiginjo Sake Sherbet
120大吟釀清酒冰沙
Kochi Yuzu Sherbet
120高知柚子冰沙
Strawberry Fruit Daifuku (Seasonal)
130季節限定水果大福 草莓
Classic Silky Purin
180經典絲滑雞蛋布丁
Handmade Almond Tofu
120手作綿密杏仁豆腐
Caramel Butter Croutons
100焦糖奶油酥脆吐司丁
Hokkaido Honey-Salt Butter Toast
130北海道蜂蜜鹽味厚片